Tag Archives: Braten

Nach Beendigung der Schule steht das Arbeitsleben vor der Türe. Im besten Fall hat man sich schon während der Schulzeit Gedanken darüber gemacht, denn einfach mal so einen Beruf auszuwählen ist nicht so leicht. Vor allem deshalb nicht, weil man die Arbeit gerne machen sollte. Niemand steht gerne in der Früh auf um einer Tätigkeit nachzugehen, die er gar nicht …

ANZEIGE - Wenn das Essen ständig anbrennt und der Pfannenboden sich nach und nach verfärbt, muss das nicht an schlechten Kochkünsten liegen. Auch Kochgeschirr kann für die Zubereitung ungeeignet sein oder das Material nicht hochwertig genug, sodass die Gerichte deutlich schneller einbrennen. Gerade für Familien und Hobbyköche lohnt es sich oftmals, zu hochwertigerem Kochgeschirr zu greifen. Im Folgenden zeigen wir …

ANZEIGE - Die Medienberichte über mit Plastikmüll verdreckte Meere und Strände sind verstörend und erschreckend. Plastikstrudel im Ozean, verhungerte Wale, deren Mägen vor Plastik überquellen, Plastikflüsse oder Mikroplastikpartikel – die Überversorgung mit dem nicht verrottenden Rohstoff ist ein globales Problem geworden. Die Regionen, wo idyllische Strände vor lauter Müll nicht mehr zu erkennen sind, liegen fernab, die Probleme fangen jedoch …

ANZEIGE - Ein Backofen ist in der Regel häufiger pro Woche im Einsatz, der durchschnittliche Haushalt verwendet ihn etwa 3 Mal pro Woche. Hinzu kommt natürlich, dass auch jeder Haushalt einen Backofen besitzt. Er gehört inzwischen zur Standardausstattung in der Küche, meist ist er auch direkt mit der Herdplatte verbunden. Mittlerweile gibt es auch sehr moderne Backöfen, viele von ihnen …

ANZEIGE - Stellen Sie sich vor, es ist Weihnachten und keiner ist gestresst. Mit einer Smart-Home-Lösung zum Selberinstallieren kommen Anwender diesem Wunsch einen Schritt näher. Komfort, Gemütlichkeit und das gute Gefühl, dass am Christbaum wirklich nur die Lichtlein brennen, gibt es dann per Plug’n’Play und der passenden App – oder per Sprachbefehl. In zwei Stunden kommt die Familie zum Abendessen, …

ANZEIGE: Es gibt gute Gründe für einen Spanienurlaub Wer Spanien als Reiseland wählt, der hat die Wahl zwischen Mittelmeer oder Atlantik, malerischen Bergdörfern und pulsierenden Metropolen, historischen Bauwerken und moderner Architektur. Jede der 17 autonomen Regionen der iberischen Halbinsel erwartet den Besucher mit ihrem ganz eigenen Charme. Das Baskenland, Asturien, Kantabrien und Galizien im Nordwesten grenzen an den Atlantik. Das …

ANZEIGE - Die Zeiten, in denen es am Heiligabend Kartoffelsalat und Würstchen gab, sind in den meisten Familien schon lange vorbei. Der Wunsch nach Luxus ist auch an Weihnachten so groß, dass man die liebsten Verwandten oder auch Freunde und Bekannte mit den eigenen Kreationen in der Küche verwöhnen möchte. Abhängig von Budget und Geschmack sind hier ganz unterschiedliche Kombinationen …

ANZEIGE - Ein Küchensalamander hat nur entfernt mit dem Tier zu tun. Tatsächlich stammt der Name Salamander von dem griechischen Wort „salambe“, was auf Deutsch so viel wie Feuerstelle heißt. Da Salamander sehr oft an aktiven Vulkanen vorkommen, hat sich in der Antike die Vorstellung entwickelt, dass Salamander sogar im Feuer überleben können. Früher war der Salamander in der Küche …

ANZEIGE - Nicht nur Hobbyköche legen Wert auf eine gute Pfanne. Auch in Haushalten, in denen wenig gekocht wird, ist eine Pfanne ein unersetzliches Küchenutensil. Seien es Bratkartoffeln, Eierkuchen oder scharf angebratenes Fleisch – die Qualitätsunterschiede bei Pfannen sind nicht unerheblich. Seit einiger Zeit revolutionieren Keramikpfannen die moderne Küche. Gegenüber herkömmlichen Modellen aus Edelstahl oder mit Teflon beschichtet, besitzen sie …

ANZEIGE - Das richtige Würzen macht es möglich, dass die Speisen ihren Charakter erhalten und der Eigengeschmack der Lebensmittel unterstrichen wird. Hierbei genügt es nicht, nur Salz und Pfeffer zu verwenden. Dieses kann durch andere Kräuter und Gewürze sinnvoll und vor allem gesünder ersetzt werden. Doch die Grundausstattung muss wiederum auch gar nicht so umfangreich sein. Wichtig ist, dass die …

ANZEIGE - Ohne sie geht fast gar nichts in der Küche und kaum ein Rezept kommt ohne sie aus: Die Zwiebel. Laut einer Statistik des Deutschen Bauernverbandes werden im Jahr hierzulande rund 6,2 Kilogramm Zwiebeln verbraucht. Die „heimliche Königin der Küche“ ist eine der ältesten Kulturpflanzen überhaupt und weltweit das zweitwichtigste Gemüse nach der Tomate. Neben ihrer Eigenschaft als Gewürz …