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Schlagwörter Archiv: Gericht

Braten ohne Fett – geht das? – Anleitung und Tipps

Grilled piece of the big fish.

Kalorienbewusstes Kochen und Braten waren wohl noch nie so wichtig wie heute. Es geht immer öfter darum, noch weitere Kalorien einsparen zu können können, um die eigene Figur schlank zu halten. Wenngleich das fettfreie Braten sehr leicht klingt, stellen sich dabei durchaus einige Herausforderungen. Gerade Fleisch braucht bekanntermaßen Fett als Geschmackträger, damit ein leckeres Aroma entsteht. Doch es ist durchaus ... Mehr lesen »

Kochen für Kinder – was schmeckt den Kleinen?

familie kocht zusammen spaghetti

Eltern haben es nicht immer leicht mit den Essensvorlieben ihrer Kinder. Nicht nur verändern sich diese scheinbar über Nacht, sodass Gerichte, die gestern noch zu den Favoriten zählten, heute nicht mehr angerührt werden, auch kümmern sich die Kleinen oft scheinbar wenig um „gesundes Essen“ – ja, allein das Wort „gesund“ entfaltet in vielen Fällen eine geradezu abschreckende Wirkung. Um Kinder ... Mehr lesen »

Paprika schälen oder enthäuten – Anleitung und Tipps

перец

Paprikas schmecken überaus lecker und außerdem zeigen sie sich in vielen Rezepten als sehr abwechslungsreich. Wenn Sie gerne Paprika genießen, wissen Sie auch, dass die Paprikaschoten ohne Haut meistens besser schmecken. In vielen Rezepten wird deutlich erwähnt, dass Sie die Paprika schälen oder enthäuten sollten. Doch genau damit tun sich manche Menschen sehr schwer. Allerdings ist es wirklich keine Herausforderung, ... Mehr lesen »

Reis kochen – Anleitung, Tipps und Hilfsmittel

Cream of rice

Reis gehört schon lange zu einem wichtigen Grundnahrungsmittel. Das liegt sicherlich daran, dass Reis eine sehr schmackhafte Beilage darstellt oder auch vollkommen eigenständig ein leckeres Gericht ausmachen kann. Allerdings verzweifeln noch immer viele Menschen an der Zubereitung und greifen deshalb auf Reis in Tüten zurück, der allerdings nicht vergleichbar mit frisch gekochtem Reis ist. Die verschiedenen Reissorten werden zwar sehr ... Mehr lesen »

Prozesskostenhilfe – von den Voraussetzungen bis zum Antrag

Prozesskostenhilfe PKH

Wie auch die Beratungshilfe, unterstützt Sie die Prozesskostenhilfe bei der Durchsetzung Ihrer Rechte und Ansprüche. Fühlen Sie sich in einem Rechtsstreit benachteiligt oder möchten Sie Ihre Rechte gegenüber Dritten geltend machen, können Sie hierzu unter bestimmten Voraussetzungen auf die staatliche Unterstützung zurückgreifen. In vielen Fällen bildet die kurz als PKH bezeichnete Hilfeleistung sogar eine Erweiterung der Beratungshilfe. Ließen Sie sich ... Mehr lesen »

Kundengeschenke im Luxussegment – Entspannung pur

Gutschein

Jedes Geschenk dient dazu, eine Beziehung zu festigen. Dennoch sollte man das Geschenk im privaten Rahmen von einem Firmengeschenk unterscheiden. Verantwortliche in Unternehmen wählen Präsente, um die Bindung an die Firma zu stärken. Dabei können Firmengeschenke an Kunden oder Mitarbeiter überreicht werden. Der Zweck von Präsenten im gewerblichen Bereich Ein Geschenk innerhalb eines Unternehmens trägt zum Entstehen oder Bekräftigen einer ... Mehr lesen »

Drucker anschließen – So wird‘s gemacht! Tipps und Infos

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Früher war es ganz einfach, einen Drucker anzuschließen, denn es gab schließlich nur eine Möglichkeit, einen Drucker mit dem Computer zu verbinden. Diese Methode wurde LPT (Line Printing Terminal) Port, auch parallele Schnittstelle für die Drucker genannt. Heute gibt es eine Vielzahl an Optionen, einen Drucker anzuschließen und hier sollten Sie schon bei dem Kauf darauf achten, dass Sie über ... Mehr lesen »

Beratungshilfe – Voraussetzungen, Antrag und Leistung

Girokonto

Sprechenden Menschen kann geholfen werden. Diese Aussage gilt beinahe als Leitspruch, doch kennen Sie Situationen, in denen Sie einen fundierten Rat benötigen und Reden allein nicht hilft. Vielleicht erhielten Sie eine Rechnung, deren Grundlage Sie nicht erkennen, oder möchten sich informieren, ob Sie Ihren ständig zur nachtschlafenden Zeit streitenden Nachbarn Einhalt gebieten können. Nun wäre der Ratschlag, einen Rechtsanwalt aufzusuchen, ... Mehr lesen »

Lachs filetieren – Anleitung, Tipps und Hilfsmittel

Lachs filetieren

Lachs gehört zu den beliebtesten Fischen, die für den Verzehr zubereitet werden. Er ist nicht nur lecker, sondern zudem auch reich an Omega-3-Fettsäuren und somit sehr gesund. Lachs kommt in allen nördlichen Meeren vor. Die orange-rötliche Farbe des Lachsfilets kann unterschiedlich intensiv ausfallen, was vor allem vom Anteil der Krustentiere im Futter des Fisches abhängt. Einer der Hauptgründe für die ... Mehr lesen »

Fluggastrechte – welche Rechte habe ich auf einem Flug?

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Fliegen ist heute eine selbstverständliche Art und Weise zu reisen. Was vor 100 Jahren noch völlig undenkbar schien, ist mittlerweile zwar Alltag. Bei mehr als 3,2 Mio. Flügen allein in Deutschland liegt es jedoch auf der Hand, dass nicht immer alles reibungslos verläuft. Mit dem Kauf eines Flugtickets hoffen die meisten Verbraucher auf einen reibungslosen Ablauf der Flugreise. Leider zeigt ... Mehr lesen »

Autounfall – was tun? Tipps zur Schadensregulierung

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Laut Statistischem Bundesamt hat es im Jahr 2012 rund 2,4 Millionen polizeilich registrierte Unfälle auf deutschen Straßen gegeben. Nur ein Bruchteil – genau 299.637 Unfälle – zog einen Personenschaden nach sich. In der Mehrzahl der Fälle bleibt es beim Blechschaden. Trotzdem – für Sie als Autofahrer kann die Schramme beim Ausparken oder eine kleine Unachtsamkeit beim Abbiegen teuer werden. Verhalten ... Mehr lesen »

NSA-Überwachung der Kanzlerin – warum beschweren Sie sich erst jetzt, Frau Merkel?

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Als im Juni 2013 der 29jährige Edward Snowden erstmals vor die Kameras tritt und den Menschen davon berichtet, was hinter den Kulissen der National Security Agency (NSA) in den USA abläuft, waren sicherlich viele Menschen fassungslos. Es stellen sich nahezu automatisch die folgenden Fragen: Wie kann ein Staat wie die USA (noch vor 20 Jahren fast weltweit geachtet) den Bürgern ... Mehr lesen »