Tag Archives: kochen

Blumenkohl kochen – das Gemüse richtig zubereiten – Anleitung

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ANZEIGE - Blumenkohl zählt insbesondere bei den Deutschen zu den beliebtesten Gemüsesorten. Er ist sanfter, als die meisten anderen Kohlsorten. Zudem ist Blumenkohl bekömmlich, kalorienarm und richtig zubereitet noch dazu auch sehr lecker. Das Gemüse sieht meistens weiß bis gelblich aus, jedoch gibt es im Handel manchmal auch grüne Sorten wie zum Beispiel den Romanesco. Doch wie wird Blumenkohl eigentlich …

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Braten ohne Fett – geht das? – Anleitung und Tipps

Grilled piece of the big fish.

ANZEIGE - Kalorienbewusstes Kochen und Braten waren wohl noch nie so wichtig wie heute. Es geht immer öfter darum, noch weitere Kalorien einsparen zu können können, um die eigene Figur schlank zu halten. Wenngleich das fettfreie Braten sehr leicht klingt, stellen sich dabei durchaus einige Herausforderungen. Gerade Fleisch braucht bekanntermaßen Fett als Geschmackträger, damit ein leckeres Aroma entsteht. Doch es …

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Kochen für Kinder – was schmeckt den Kleinen?

familie kocht zusammen spaghetti

ANZEIGE - Eltern haben es nicht immer leicht mit den Essensvorlieben ihrer Kinder. Nicht nur verändern sich diese scheinbar über Nacht, sodass Gerichte, die gestern noch zu den Favoriten zählten, heute nicht mehr angerührt werden, auch kümmern sich die Kleinen oft scheinbar wenig um „gesundes Essen“ – ja, allein das Wort „gesund“ entfaltet in vielen Fällen eine geradezu abschreckende Wirkung. …

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Paprika schälen oder enthäuten – Anleitung und Tipps

перец

ANZEIGE - Paprikas schmecken überaus lecker und außerdem zeigen sie sich in vielen Rezepten als sehr abwechslungsreich. Wenn Sie gerne Paprika genießen, wissen Sie auch, dass die Paprikaschoten ohne Haut meistens besser schmecken. In vielen Rezepten wird deutlich erwähnt, dass Sie die Paprika schälen oder enthäuten sollten. Doch genau damit tun sich manche Menschen sehr schwer. Allerdings ist es wirklich …

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Würstchen kochen – so vermeiden Sie Fehler – Anleitung

Bockwürste mit Senf

ANZEIGE - Würstchen sind lecker, leicht zuzubereiten und im Grunde gibt es wohl niemanden, der keine Würstchen mag. Wer jedoch schon einmal versucht hat, die Würstchen ganz simpel im Wasser zu kochen, der weiß, dass es gar nicht so spielend leicht ist, wie es klingt. Mindestens ein Würstchen platzt auf, während Sie danebenstehen und nicht wissen, wie Sie dieses Unheil …

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Ingwer kandieren – Anleitung und Tipps

Ginger

ANZEIGE - Die wahren Vorzüge von Ingwer entdeckten die Europäer erst vor einigen Jahren. Lange war die Ingwerwurzel vor allem als etwas seltsam aussehendes Gewürz bekannt, auf dass man bevorzugt bei asiatischem, indischen und chinesischem Essen trifft. In den Heimatländern dieser Esskulturen ist Ingwer jedoch nicht nur fester Bestandteil der Küche, sondern auch der Medizin. Anwendung findet die Ingwerwurzel in …

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Blumen richtig umtopfen – Anleitung und Tipps

Man shaving head

ANZEIGE - Blumen verleihen den eigenen vier Wänden Gemütlichkeit, kein Wunder also, dass sich in den meisten deutschen Haushalten auch unzählige Topfpflanzen einfinden. Allerdings sind Blumen oftmals sehr anspruchsvoll, gerade wenn es um die Pflege geht. Auch wenn Sie sich für Zimmerpflanzen entschieden haben, müssen Sie diese in gewissen Abständen umtopfen, damit Sie sich an deren Schönheit auch viele Jahre …

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Reis kochen – Anleitung, Tipps und Hilfsmittel

Cream of rice

ANZEIGE - Reis gehört schon lange zu einem wichtigen Grundnahrungsmittel. Das liegt sicherlich daran, dass Reis eine sehr schmackhafte Beilage darstellt oder auch vollkommen eigenständig ein leckeres Gericht ausmachen kann. Allerdings verzweifeln noch immer viele Menschen an der Zubereitung und greifen deshalb auf Reis in Tüten zurück, der allerdings nicht vergleichbar mit frisch gekochtem Reis ist. Die verschiedenen Reissorten werden …

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Gasherd oder Elektroherd – eine Gegenüberstellung

schalter

ANZEIGE - Bei einem Umzug gibt es einiges zu beachten. Insbesondere technische Anschaffungen werden meistens ausführlich diskutiert. Irgendwann werden sich viele Menschen auch die Frage stellen, ob es ein Gasherd oder Elektroherd sein soll. Diese Frage kann natürlich nicht pauschal beantwortet werden, haben beide Herde doch viele Vorteile. Es ist im Grunde eine Glaubensfrage, die jeder individuell entscheiden muss. Schließlich …

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Hausmittel gegen Zahnschmerzen – was hilft?

Gewürznelken - Medizin

ANZEIGE - Zahnschmerzen gehören mit zu den denkbar unangenehmsten Arten von Schmerz und häufig können auch hausgebräuchliche Schmerzmittel und Tabletten keine Abhilfe leisten. Glücklicherweise gibt es jedoch einige Hausmittel, die bei der Anwendung gegen schmerzende Zähne bewährt haben. Im Folgenden werden Ihnen die effektivsten Methoden um Zahnschmerzen entgegenwirken kurz vorgestellt. Vorab jedoch der Hinweis: Mit Zahnschmerzen ist nicht zu spaßen. …

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Milch kochen – Tipps für gelungene heiße Milch

fresh milk

ANZEIGE - Nicht nur Kinder lieben sie, die warme Milch – auch Erwachsene trinken gerne mal ein Glas davon, egal ob pur, mit Kakao oder, wenn sich gerade eine Erkältung ankündigt, mit Honig. Warme Milch tut gut, wärmt die Seele und außerdem lässt sie sich mit Gewürzen auch noch auf verschiedenste Weise variieren. Muss man eigentlich irgendetwas beachten, wenn man …

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Teppich reinigen – Anleitung, Tipps und Hilfsmittel

Brush vacuum cleaner

ANZEIGE - Teppiche stehen für Gemütlichkeit und sorgen für eine ganz einmalige Atmosphäre. Gerade im Wohnzimmer setzen viele Menschen daher auf den weichen Bodenbelag. Ob nun fest verlegt, oder aber nur Vorleger – die Reinigung kann manchmal ganz schön nervenaufreibend sein. Allerdings kommen Sie auch nicht drum herum. Immerhin sammeln sich in einem Teppich Keime und mit der Zeit wird …

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